Datenschutzerklärung
Letzte Aktualisierung: 14. September 2026
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir erheben, wie wir diese verwenden und welche Rechte Ihnen zustehen.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Grand Fink Restaurant
Lindenstraße 47
10969 Berlin
Deutschland
E-Mail: [email protected]
2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten
2.1 Besuch unserer Website
Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst unser System automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners. Folgende Daten werden erhoben:
- Informationen über den Browsertyp und die verwendete Version
- Das Betriebssystem des Nutzers
- Die IP-Adresse des Nutzers
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Websites, von denen das System des Nutzers auf unsere Internetseite gelangt
Diese Daten werden in den Logfiles unseres Systems gespeichert. Eine Speicherung dieser Daten zusammen mit anderen personenbezogenen Daten des Nutzers findet nicht statt.
2.2 Kontaktformulare und Reservierungen
Wenn Sie uns per Kontaktformular oder Reservierungsformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert.
Folgende Daten werden erhoben:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Gewähltes Angebot/Dienstleistung
- Ihre Nachricht bzw. besondere Wünsche
2.3 Cookies
Unsere Internetseiten verwenden Cookies. Cookies sind Textdateien, die im Internetbrowser bzw. vom Internetbrowser auf dem Computersystem des Nutzers gespeichert werden.
Wir verwenden Cookies ausschließlich zur Speicherung Ihrer Cookie-Einwilligung. Diese Cookies sind technisch notwendig und dienen nicht der Nachverfolgung Ihres Nutzungsverhaltens.
3. Rechtsgrundlage der Verarbeitung
Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt auf Grundlage der folgenden Rechtsgrundlagen:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) für die Verwendung von Cookies
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) für die Bearbeitung von Reservierungen
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) für die Speicherung von Logfiles
4. Zweck der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten dient folgenden Zwecken:
- Bereitstellung der Website und Gewährleistung der Systemsicherheit
- Bearbeitung Ihrer Anfragen und Reservierungen
- Kommunikation mit Ihnen bezüglich Ihrer Buchungen
5. Dauer der Speicherung
Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie dies für die Erfüllung der jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.
- Logfiles: maximal 7 Tage
- Kontakt- und Reservierungsanfragen: 2 Jahre ab letztem Kontakt
- Cookie-Einwilligungen: bis zum Widerruf bzw. Löschung durch den Nutzer
6. Weitergabe von Daten
Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den im Folgenden aufgeführten Zwecken findet nicht statt.
Wir geben Ihre persönlichen Daten nur an Dritte weiter, wenn:
- Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
- die Weitergabe zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
- eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe besteht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)
7. Ihre Rechte
Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
- Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: [email protected]
8. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.
9. Aktualität und Änderung der Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand September 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern.